Par le Dr Paul S. Auerbach, M.S., FACEP, FAWM
Le numéro actuel de la revue Wilderness & Environmental Medicine, publiée par la Wilderness Medical Society, contient un certain nombre d'articles très intéressants et importants pour les amateurs de médecine de plein air.
« Effets d'un additif électrolytique sur l'hydratation et le comportement de consommation d'alcool pendant la lutte contre les feux de forêt », par John S. Cuddy et ses collègues (WEM volume 19, pages 172-180, 2008), décrit une étude conçue pour comparer les effets d'une solution eau plus électrolyte par rapport à l'eau pure sur les changements de comportement de consommation d'alcool, l'état d'hydratation et la température corporelle pendant les activités de lutte contre les feux de forêt. Dans cette étude particulière, huit participants ont consommé de l'eau pure et huit participants ont consommé de l'eau plus un additif électrolytique (Elete de Mineral Resources, Ogden, Utah) contenant du magnésium, du sodium, du chlorure, du potassium et du sulfate. Les participants ont reçu des systèmes d'hydratation à dos spécialement équipés d'une capacité de trois litres de CamelBak (Petaluma, Californie).
Pendant la période de mesure, les participants ont été surveillés pour le volume de liquide consommé, le poids corporel, la température corporelle et la température de la peau. Le rendement au travail a été mesuré, ainsi que la température ambiante. Les résultats ont indiqué que toutes choses étant égales par ailleurs, la principale différence notée entre le groupe de l'eau et le groupe de l'eau plus électrolytes était une consommation de liquide remarquablement plus faible (environ 3,3 litres par jour) dans le groupe de l'eau plus électrolytes. Cela suggère que la supplémentation en eau avec des électrolytes pourrait réduire la quantité de liquide nécessaire au transport et à la consommation pendant une activité prolongée. Cela minimiserait le poids excessif, ce qui en soi pourrait contribuer à une diminution de la fatigue.
Dans cette étude, la quantité de liquide consommée était laissée à la discrétion du participant, elle était donc probablement déterminée par la soif. Il serait très intéressant de reproduire cette étude dans d’autres situations où la réhydratation est importante, comme les voyages en haute altitude, les sports de compétition et les sports récréatifs. Il serait important de contrôler autant de variables que possible, comme la température de la boisson, le goût, la consommation d’aliments, etc. Il serait également utile de déterminer si ces informations peuvent s’appliquer à une situation de survie.
Health Matters - Biographie d'un expert en santé
Dr Paul S. Auerbach, M.S., FACEP, FAWM
Professeur de chirurgie à la division de médecine d'urgence du centre médical de l'université de Stanford ; Responsable et président du conseil consultatif médical de Healthline ; fondateur du Wilderness M Fellow, American College of Emergency Physicians ; Fellow, Academy of Wilderness Medicine
Spécialité médicale : Médecine d'urgence
Blog Healthline : Médecine pour la nature
Le Dr Paul S. Auerbach est professeur de chirurgie à la division de médecine d'urgence de la faculté de médecine de l'université de Stanford. Le Dr Auerbach est le fondateur et ancien président de la Wilderness Medical Society, rédacteur en chef de l'ouvrage de référence médicale Wilderness Medicine, 5e édition, et auteur de Medicine for the Outdoors, l'ouvrage de référence sur la santé en plein air destiné aux profanes. Il siège au Comité médical national du National Ski Patrol System et a reçu le prix DAN America du Divers Alert Network, le prix Outstanding Contribution in Education du American College of Emergency Physicians, le prix NOGI en 2006 de l'Academy of Underwater Arts and Sciences, le prix de plongeur de l'année pour la science en 2008 de Beneath the Sea et le prix DAN/Rolex Diver of the Year en 2009. Le Dr Auerbach est la plus grande autorité mondiale en matière de médecine en milieu sauvage. Il pratique la médecine d'urgence, enseigne, effectue des recherches et conseille de nombreuses agences et organisations, notamment en tant que membre du conseil consultatif de l'AARP Fat 2 Fit Community Challenge. Le Dr Auerbach a été salué comme un héros de la médecine d'urgence par l'American College of Emergency Physicians.